miércoles, 1 de julio de 2009

Queso fresco con cerezas

Ayer no tenía muchas ganas de cenar y me preparé este plato ligero y sabroso.

Ingredientes:
  • 65 gr. de queso fresco (una tarrina pequeña)
  • 10-15 cerezas maduras (yo he usado las que llaman "corazón de gato")
  • Miel
Preparación:
  • Deshuesa las cerezas y pártelas en cuartos.
  • Saca el queso de su tarrina y córtalos en trozos algo mayores que los de cereza.
  • Mézclalo bien y échale por encima un poco de miel.
  • Disfrúta.

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